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健康レシピ集

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≪ストレス対策レシピVol.2≫
甘夏とキウイのゼリー

icon 所要時間
約20分
icon 難易度
★★☆☆☆
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How to Cook作り方

果物を切る
甘夏:くし切り×2、残りは細かく
キウイフルーツ:1cm角
鍋に水、粉寒天を入れて溶かしてから火をつける
沸騰したら火を止めてオレンジジュースを入れ混ぜる
型に流しいれて冷やし固める
固まったゼリーの上に果物をのせる

完成!

完成!

栄養士からのコメントfrom Nutritionist

甘夏とキウイフルーツに含まれるビタミンCにはストレスホルモンをの生産を軽減する作用があります。
オレンジジュースの中に甘夏の果汁を入れるとつぶつぶ感もでてアクセントになります。甘夏はみかんやオレンジにも代用できます。
★ゼリーを固まらせるコツ★粉寒天を完全に沸騰させましょう!
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