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健康レシピ集

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≪冷え対策レシピVol,1≫
かぼちゃ豚肉巻き~しょうがソース~

icon 所要時間
約30分
icon 難易度
★★★★☆
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How to Cook作り方

豚肉を巻きやすい大きさ、ニラを5㎝幅、かぼちゃを薄切りにする。
すりおろしたしょうがをAのソースと混ぜ合わせる。
豚肉に味付けをし、かぼちゃとニラをのせて巻き、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を引き中火にかけ、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
焼き色がついたらふたをして蒸し焼きにする。(弱火で5分程度)
❷のソースをかけて完成!

完成!

完成!

栄養士からのコメントfrom Nutritionist

体を温めることで有名なしょうがをソースとして使用しているレシピですので他のお料理にも使えて大変便利です!
また、豚肉巻きはお弁当のおかずとしても使え、具材を変えることで様々なアレンジもできますのでお好きな食材で試してみてはいかがでしょうか?!
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